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烘焙 餅乾小蛋糕食譜
沒有比烘焙更快樂的方式來度過一個下午了。我在家裡做大部分的烹飪，但烘焙食譜是讓傑克和我走到一起的食譜。他可能會在我準備澆頭時拉伸一批披薩麵團，或者我們將一起製作一大盤肉桂卷，以便第二天早上吃掉。如果你有孩子，簡單的烘焙食譜是讓他們進入廚房的好方法。讓他們把巧克力蛋糕攪拌在一起，舔勺子，或者用明亮的灑水和糖霜裝飾一批餅乾。這個過程可能很混亂，但結果會很美味。
我希望這 25 個簡單的烘焙食譜能激發你為自己設定一個新的烹飪挑戰，只是為了好玩，或者和你關心的人一起在廚房里呆上幾個小時。有了餅乾、速食麵包、包子等，您一定會找到自己喜歡的食譜。
餅乾和酒吧烘焙食譜
純素糖曲奇
這些曲奇是與孩子們一起烘焙和裝飾的完美款待！我喜歡它們蓬鬆的軟烤質地，但如果你更喜歡製作切出的糖餅乾，這個食譜也很棒。
最佳布朗尼
這些布朗尼會讓所有其他布朗尼食譜相形見絀。它們具有令人渴望的軟糖質地和濃郁的黑巧克力味。最重要的是，它們非常容易製作！
花生醬曲奇
這些簡單的花生醬曲奇具有令人愉快的易碎質地和甜美的堅果味，我們無法獲得足夠的。PS他們也是素食主義者！
完美的燕麥曲奇
它們柔軟、耐嚼且帶有溫暖的香料——一個好的燕麥葡萄乾曲奇應該具備的一切。
花生醬曲奇
這些簡單的花生醬曲奇具有令人愉快的易碎質地和甜美的堅果味，我們無法獲得足夠的。PS他們也是素食主義者！
完美的燕麥曲奇
它們柔軟、耐嚼且帶有溫暖的香料——一個好的燕麥葡萄乾曲奇應該具備的一切。
檸檬餅乾
我最喜歡的烘焙食譜之一！它們有脆的邊緣，麵包店完美的耐嚼中間，還有可愛的檸檬味。
芝麻醬曲奇
我用爆裂的石榴籽裝飾這些柔軟、溫暖的香料曲奇。如果您手頭沒有任何東西，請不要擔心！蔓越莓乾或巧克力片在這裡也很棒。
沒有烤餅乾
好吧，好吧，嚴格來說，這不是一個烘焙食譜。儘管如此，這些 7 種成分的無烘焙食品絕對值得製作。它們具有耐嚼的質地和濃郁的花生醬巧克力味。您還想要什麼快捷方便的款待？
開心果燕麥方塊
這些 6 種成分的方塊可以作為早餐或甜點，這是個好消息，因為你會想整天吃它們。如果您手頭沒有開心果，請隨時將它們換成您做的任何堅果。
檸檬百里香脆餅
愛與檸檬的經典之作。這些 7 種成分的餅乾顏色鮮亮、奶油味十足，與一杯熱茶完美搭配。
純素巧克力蛋糕
當豐富、濕潤的巧克力蛋糕很容易從頭開始製作時，誰還需要蛋糕粉？要把這個蛋糕放在上面，塗上我美味的巧克力糖霜！品嚐它，你永遠不會猜到它裡面藏著一種秘密的素食成分（烤紅薯！）。
胡蘿蔔蛋糕
在烘焙食譜方面，傑克很難選擇最喜歡的，但如果他必須這樣做，這個胡蘿蔔蛋糕將是他的第一名。它濕潤、精緻且帶有溫暖的香料——非常適合慶祝活動或任何您渴望甜食的時候。
香蕉麵包
這種香蕉麵包很健康，由橄欖油、杏仁粉和全麥麵粉製成。儘管如此，它還是完全無法抗拒的。每當我手頭有它時，我總是忍不住要回去吃第二片（或第三片，或第四片……）。
南瓜麵包
對於這個簡單的南瓜麵包食譜，你不一定要墮落。🙂它是潮濕的，溫暖的五香，充滿了南瓜的味道。我很樂意在一年中的任何一天吃一片！
酸奶磅蛋糕
許多傳統的磅蛋糕食譜都需要酸奶油，所以我想，為什麼不用酸奶呢？它賦予這條簡單的麵包一種美妙的濕潤質地和淡淡的香味。單獨食用，搭配酸奶和水果，或者搭配一塊椰子生奶油，作為更頹廢的甜點。
創意烘焙食譜
抹茶烤甜甜圈
聖帕特里克節就在拐角處，這些可愛的烤甜甜圈是慶祝的最佳方式！除了用抹茶裝飾它們（3 種方法！），我把它混合到麵糊裡，所以它們是徹頭徹尾的綠色。
肉桂卷
如果您從未從頭開始製作過肉桂卷，請盡快嘗試此食譜！它真的很有趣也很容易製作，而且只需要一些簡單的原料。此外，它還能生產出柔軟、粘稠的麵包卷，裡面充滿了紅糖和肉桂。你在等什麼？
鬆餅和烤餅
藍莓鬆餅
你不需要手頭有新鮮的藍莓來製作這些清淡、蓬鬆的鬆餅。直接從冰箱裡拿出來的冷凍漿果也可以。無需解凍！
香蕉鬆餅
這些純素香蕉鬆餅檢查所有烘焙好的盒子。它們是濕潤的、天然的甜味，並充滿了五香香蕉的味道。當然，它們點綴著融化的巧克力片這一事實也沒有什麼壞處。
純素檸檬鬆餅
奇亞籽為這些柔軟、蓬鬆的小鬆餅帶來可愛的嘎吱聲和健康劑量的 omega-3 脂肪酸。你可以在早餐時吃它們感覺很好，但它們也可以作為甜點，尤其是在上面塗上一層奶油芝士糖霜。
美味的烘焙食譜
迷迭香佛卡夏麵包
橄欖油、迷迭香和烤大蒜使這款佛卡夏麵包具有濃郁可口的風味。這個食譜是給任何你做飯的人留下深刻印象的可靠方式，但它看起來很容易製作。我不會告訴你會不會！
自製披薩麵團
有什麼比自製披薩更有趣的呢？！這個簡單的麵團配方很容易製作，它可以變成美味的脆/耐嚼的外殼。在上面放上我的5 種成分的比薩醬或香蒜醬以及您最喜歡的配料，製作出與您出去吃的一樣好吃的自製餡餅。
免揉麵包
烘焙食譜沒有比這更容易的了！這裡的動手工作很少，但由於長時間緩慢上升，這種麵包每次都帶有完美的金色外殼和柔軟的內部。
自製包子
這些蓬鬆的小包子是我們最喜歡的烹飪項目之一。在我準備有趣的餡料時，傑克負責處理麵團。烤豆豉、香草和鱷梨是我的首選，但如果你手頭沒有它們，任何蛋白質或蔬菜都可以。最好的部分是圍繞它們的溫暖柔軟的小圓麵包！
Falafel Flatbread
這款鷹嘴豆粉大餅是無麩質披薩之夜的絕佳食譜，但即使您不是無麩質，您也會想嘗試一下。用孜然、芫荽和辣椒粉調味，柔軟、豐盛的大餅本身就很美味，但如果你想把它提升到一個新的水平，那就加點配料吧。我喜歡圖中的新鮮組合，但鷹嘴豆泥、醃洋蔥、芝麻醬、烤紅辣椒、胡蘿蔔絲帶和/或橄欖在這裡也很棒。
烘焙食譜：簡單的布朗尼
原料
- 1 1/2 杯 砂糖
- 3/4 杯 通用麵粉
- 2/3 杯 可可粉，如果結塊則過篩
- 1/2 杯 糖粉，如果結塊則過篩
- 1/2 杯 黑巧克力片
- 3/4 茶匙 海鹽
- 2個 大雞蛋
- 1/2 杯 特級初榨橄欖油
- 2 湯匙 水
- 1/2 茶匙 香草
指示
- 將烤箱預熱至 325°F。用烹飪噴霧輕輕噴灑 8x8 烤盤，並用羊皮紙將其排成一行。噴灑羊皮紙。
- 在一個中等大小的碗中，混合糖、麵粉、可可粉、糖粉、巧克力片和鹽。
- 在一個大碗裡，將雞蛋、橄欖油、水和香草精攪拌在一起。
- 將乾混合物撒在濕混合物上並攪拌直至完全混合。
- 將麵糊倒入準備好的平底鍋中，用抹刀抹平頂部。烘烤 40 到 45 分鐘，或者直到牙籤出來時只附有一些麵包屑（注意：最好早點把布朗尼拉出來，而不是把它們放得太久）。切片前完全冷卻。在室溫下儲存在密閉容器中長達 3 天。這些也凍得很好！